Coffee Trends

• Ristretto (expresso court): 7 grammes de café, 20-25 ml d'eau, extraction en 25-30 secondes environ. Le café est presque épais.

• Espresso (expresso): 7 grammes de café, 30-40 ml d'eau, extraction en 25-30 secondes environ.
• Lungo (expresso long): 7 grammes de café, 60 ml d'eau, extraction en 25-30 secondes environ.
• Doppio: un double expresso tout simplement.
• Espresso con panna: un expresso recouvert d'une couche de crème fouettée.
• Macchiato: un expresso sur lequel on a ajouté une couche de mousse de lait.
• Americano: un expresso qu'on allonge avec de l'eau chaude et qui va ressembler à un café filtre mais avec le goût de l'expresso.
• Cappuccino: sorte de café au lait composé d'un expresso (pour 1/3 du volume total), 1/3 de lait et 1/3 de mousse de lait. Le mélange lait et mousse est versé dans l'expresso et la mousse est saupoudrée avec du cacao.
• Latteccino: un cappuccino dans lequel on a ajouté du lait.
• Caffe latte: plus grand qu'un cappuccino, il est servi dans un grand verre où on met un expresso pour moitié et on ajoute du lait mousseux pour seconde moitié.
• Latte macchiato: un expresso mélangé à du lait bouillant.
• Mocha: un expresso dans lequel on dissout du cacao, du sucre et on ajoute ensuite de la mousse de lait.
• Mochaccino: un cappuccino dans lequel on a ajouté du chocolat.
• Romano: un expresso avec un zeste de citron frais.
• Coretto: un expresso dans lequel on a mis quelques gouttes de Grappa (eau de vie italienne), de marc ou de liqueur.
• Pucci: un centilitre d'amaretto (liqueur d'amande) et un centilitre de rhum dans lesquels on dissout une cuillère à café de sucre et dans lequels on verse ensuite un double expresso.
• Caffe freddo (froid): verser quelques glaçons, 20 ml d'eau et 10 ml de sirop de canne (ou 2 cuillères à soupe de sucre) dans un grand verre. Faire 2 expressos et les y ajouter puis mélanger et servir.

Maintenant que vous connaissez la base du café, interrogation surprise, vous pouvez préparer vos propres cafés à la maison. N'oubliez pas de le servir dans une tasse à café design, il sera encore meilleur 

On n'y croyait plus mais l'été semble être là et on n'espère que ça va durer. Malheureusement avec cette  chaleur étouffante, difficile de boire du café chaud, on préfère une boisson rafraichissante.

On vous avait déjà parlé d'un chauffe mug USB il y a quelques semaines, celui-ci permettait de garder son café bien au chaud pendant les longues parties de jeu en réseau. Cette semaine, Coffee Trends tient à vous présenter un autre produit insolite : un combiné chauffe-mug & réfrigérateur.

Comme nous vous le disions, avec la chaleur étouffante de l'été, on n'a pas forcément envie de boire un café chaud. Beaucoup préfèrent se tourner vers le soda, et on peut les comprendre.

Malheureusement, le chauffe-mug USB ne leur sera d'aucune utilité puisqu'ils sont à la recherche d'une boisson fraîche. Heureusement il existe un appareil qui fait office de chauffe-tasse USB et de mini-réfrigérateur USB. Cet appareil permet donc de garder les tasses à café au chaud et les sodas au frais.

A l'aide d'un simple interrupteur, cet accessoire USB pour le PC va vous permettre  d'augmenter la température de la boisson de 13°en l'espace de 10 minutes ou au contraire de la réduire de 7° en 10 minutes.

Source : GNT

La préparation du café est un art, on ne devient pas expert cafetier du jour au lendemain, il faut apprendre la technique.

Aujourd'hui, nous vous proposons un article détente. Il fait chaud, c'est bientôt le weekend, que dites-vous d'une petite bande dessinée? Le dessinateur de cette bande semble être un véritable expert puisqu'il enseigne avec beaucoup de pédagogie le noble art qu'est la préparation du café. Je vous invite à lire cette bande dessinée en deux parties pleine de vérité :

• La première partie : comment préparer un bon café ? 1/2
• La suite (et fin) : comment préparer un bon café ? 2/2

Bonne lecture et bon weekend à toutes et à tous !

Les amateurs de café savent que le goût du café est primordial, mais également la présentation du café. Pour surprendre vos amis, rien de tel que le "latte art" que nous vous avons déjà présenté.

Pour épater vos amis à la fin d'un repas, on essaie généralement de les surprendre avec un dessert hors du commun. Mais le café qui accompagne ce dessert n'a rien d'extraordinaire en général. A part si votre café est exceptionnellement bon et que vous le servez dans des tasses à café design, il semble assez difficile d'impressionner vos convives.

Pourtant il existe bel et bien un moyen de rendre ce moment encore meilleur :" le latte art". Nous vous en avions déjà parlé sur le blog, il s'agit d'un art qui consiste à verser du lait dans un café expresso pour créer des formes stylisées sur la surface de la tasse. Encore faut-il être bon artiste pour réussir votre coup, sans quoi, vos convives ne remarqueront même pas que vous vous êtes donné du mal. 

Une société a pensé à tous les malheureux qui n'ont pas la fibre artistique et qui ratent donc toutes leurs décorations, ils ont donc créé une imprimante pour café. Vous ne rêvez pas, il s'agit bien d'une machine qui permet de créer des motifs sur la mousse de votre café. Evidemment, il ne s'agit pas d'encre mais de caramel liquide.

Maintenant vous n'avez plus d'excuse pour servir un café décoré à vos invités !

C'est officiel, l'été commence aujourd'hui : le 21 juin n'est pas seulement synonyme de fête de la musique mais également de l'été

Malgré une météo ingrate, l'été est bien là et nous attendons patiemment que le soleil apparaisse. Pour vous faire patienter, Coffee Trends vous propose de mettre un peu de couleur dans votre vie grâce à nos différentes gammes de tasses à café colorées.

Comme vous le savez déjà sûrement, notre boutique propose des produits colorés comme la célèbre gamme de mugs pantone. De plus, si vous aimez les couleurs, nous proposons également des produits de la marque Bodum et Asa. Si vous aimez les couleurs, ces 3 gammes de tasses à café devraient vous plaire 

Pour finir cette petite note, nous vous invitons à redécouvrir en image les différents produits de ces 3 marques et vous souhaitons une excellente fête de la musique en espérant que le soleil soit de la partie !

PS : n'oubliez pas que vous pouvez bénéficier d'une réduction de 5% sur votre première commande en saisissant le code "FIRST" !

Pour vous remercier de votre fidélité, Coffee Trends évolue et propose de nouvelles fonctionnalités sur la boutique en ligne de tasse à café design.

Pour remercier nos clients pour leur fidélité, nous offrons les frais de port dès que votre panier atteint 90€, c'est l'occasion de faire des cadeaux à vos amis, parents, etc.

Comme vous le savez sûrement, Coffee Trends est présent sur Facebook grâce à une page qui vous permet de rester au courant de nos nouveaux produits, des nouveaux articles sur le blog etc. Nous venons de mettre en place le bouton Facebook sur chacune des pages produits de la boutique de sorte que vous puissiez indiquer à vos amis quels produits vous appréciez le plus.

Une autre nouveauté qui va en ravir plus d'un : nous avons remarqué que vous étiez nombreux à nous demander s'il était possible de chercher votre commande directement en magasin. Désormais, nous avons activé la possibilité "retrait de la commande en magasin" lors du passage de la commande sur le site. De cette manière vous pouvez récupérer vos tasses à café & accessoires pour le café en magasin. 

De plus, vous ne payez plus les frais de port et vous pouvez profiter de vos produits plus rapidement. Bien entendu, les codes promotionnels, par exemple "FIRST", qui vous permet de bénéficier de 5% de réduction sur votre première commande sont toujours actifs.

Pour terminer, nous tenons à vous remercier pour vos recommandations et retours, n'hésitez pas à nous transmettre toutes vos idées pour améliorer la boutique :)

On vous a déjà présenté des produits que l'on appréciait chez Coffee Trends mais que nous n'avions malheureusement pas dans notre boutique.

Aujourd'hui, nous vous présentons un produit présent sur la boutique en ligne de tasse à café. Il s'agit de la Bodum Bistro, une de nos tasses préférées parmi tous nos produits et qui s'avère être très appréciée par les habitués de la boutique aussi. 

Chez Coffee Trends, nous pensons que les tasses à café Bodum Bistro à double paroi représentent une innovation majeure dans les arts de la table. La double paroi de la Bodum Bistro permet de profiter encore plus de votre café, thé ou tout autre boisson chaude.

En effet, ce système de double paroi assure une température optimale, d'une part elle garde votre boisson au chaud et vous évite de vous brûler les mains en tenant la tasse.

Quelques informations supplémentaires sur la Bodum Bistro :

• La bodum Bistro se vend par lot de 2
• Elle permet de garder la température de votre boisson
• Pas besoin de soucoupe : la double paroi évite la condensation
• Elle résiste au lave-vaisselle et au four à micro-ondes
• Le verre est soufflé à la main et est étanche (donc pas de buée à l'intérieur)

Après cette présentation, difficile de résister à un café servi dans une si jolie tasse, n'est ce pas ? N'oubliez pas que la fête des pères a lieu dimanche et que Coffee Trends offre 10% de réduction sur toutes les tasses à café et accessoires à café si vous saisissez le code "PAPA" lors de votre commande.

Le billet du jour s'adresse aux travailleurs du web, celles et ceux qui passent plusieurs heures devant l'ordinateur et qui boivent plusieurs cafés par jour.

On vous avait déjà présenté la tasse à café pour les aventuriers, ceux qui ne peuvent s'empêcher de boire du café, même en voyage. Cette semaine notre sélection de tasse à café originale s'intéresse aux Geeks. Eux aussi sont des grands buveurs de café puisqu'ils s'en servent pour rester éveillé toute la nuit.

Malheureusement, difficile de se séparer de son ordinateur lors d'une partie sur World of Warcraft, il en est de même pour les passionnés qui ne veulent pas perdre une minute de leur temps consacré à l'ordinateur. Ceux-ci n'auront plus besoin d'attendre la fin de la partie pour se préparer un bon café.

Heureusement quelqu'un a pensé à ces âmes tourmentées et a inventé la tasse qui chauffe le café grâce à une prise USB. Il s'agit d'une sorte de thermos a brancher sur un port USB de l'ordinateur et qui chauffe le café. Désormais les geeks n'ont plus besoin d'avoir une machine à café sur leur bureau pour rester éveillés :)

 

Le mois dernier Coffee trends avait fait une offre spéciale pour la fête des mères. On remet le coup  pour la fête des pères avec 10% de réduction sur votre commande en saisissant le code "PAPA".

Cette année la fête des pères a lieu le 20 juin, il vous reste donc quelques jours pour trouver un cadeau original pour remercier votre papa. Coffee Trends a décidé de ne pas faire de jaloux et propose à nouveau un code de réduction sur toute sa gamme d'accessoires pour le café.

En saisissant le code "PAPA" lors de votre commande, vous pourrez bénéficier de 10% de réduction, profitez-en pour faire un beau cadeau à prix réduit à votre papa à l'occasion de la fête des pères.