Coffee Trends

Ça nous est arrivé au moins une fois : la panne de réveil qui fait que la matinée commence de manière assez brutale et sans caféine. Le problème c'est que vous faites peut-être partie des gens comme nous qui ont du mal à commencer la journée sans café. Starbucks a trouvé la solution : la livraison de café dans la rue en trotinette.

Le fonctionnement est très simple : grâce à une application sur votre iPhone vous pouvez commander votre café Starbucks qui vous sera ensuite livré par un employé de la chaîne. Ce système est encore en phase de test aux États-Unis mais devrait assez rapidement être développé. Starbucks estime même qu'un jour il y a aura un livreur par Km2.

Chez Coffee Trends, nous ne faisons pas encore de livraison de tasses à café et d'accessoires à café dans la rue en trotinette. Par contre, dès que ce sera fait, vous en serez les premiers informés !

Chez Coffee Trends nous sommes des amateurs de machines à café, surtout quand elles ont un look aussi bien travaillé que celui de la Diva. Cette machine à expresso existe en 7 coloris pour convenir à un maximum de cuisines : Rouge, Noir, Crème, Lilas, Orange, Jaune et Chrome.

Cette machine à café est digne de son pays d'origine : l'Italie. Tout comme les voitures italiennes, la Diva est un vrai bolide : 12 bars de pression, corps et base de la machine en alu massif moulé. Une vraie machine à café de course qui demanderait presque des compétences en mécanique pour préparer un petit expresso.

En tout cas, ce dont on est sur chez Coffee Trends, c'est qu'il faut une tasse à café tout aussi spectaculaire quand on dispose d'une telle machine !

Le muffin est un vrai délice lorsqu'il est réussi : tendre, aéré et à peine tiède il est votre passeport pour le paradis ! Évidemment, chaque personne a sa propre vision du muffin parfait, toutefois nous proposons cette recette de muffins au café pour les amoureux du café.

Avant de commencer, prévoyez les ingrédients suivants :

• 110 g de farine,
• 50 g de sucre en poudre,
• 1 cuillère à café de levure chimique,
• 1 pincée de sel et un oeuf,
• 8 cl de lait et 5cl d'huile,
• 1 cuil. à café de café soluble
• 50 g de chocolat Pralinoise coupé en petits cubes

Lorsque vous avez récolté tous les ingérdients, préchauffez le four à 180°. Pendent ce temps, mélangez la farine, la levure, le café, le sel et le sucre dans un saladier. Lorsque vous avez fini, mélangez le lait, l'oeuf et l'huile dans une autre saladier.

Mélangez les deux saladier à l'aide d'une fourchette mais n'y passez pas trop de temps. Si la préparation a des grumeaux ce n'est pas bien grave. Lorsque le tout est mélangé, vous pouvez ajouter les pépites et verser le tout dans un moule à muffins. Placez le au four pendant 15 minutes, attendez et dégustez !